 |
|
|
|
|
পণ্যের বিবরণ:
প্রদান:
|
| পণ্যের নাম: | অ্যালুলোজ | সিএএস: | 551-68-8 |
|---|---|---|---|
| EINECS নং: | 208-999-7 | শ্রেণী: | খাদ্য যুত |
| ফাংশন: | খাদ্য উপাদান | চেহারা: | হোয়াইট ক্রিস্টাল পাউডার |
| MF: | C6H12O6 | ব্যবহার: | মিষ্টি এবং উত্তেজক |
| লক্ষণীয় করা: | হোয়াইট ক্রিস্টাল সুইটনার পাউডার,খাদ্য উপাদান ডি সাইকোজ অ্যালুলোজ,551-68-8 |
||
সুইটেনার চিনি প্রতিস্থাপন Allulose দানাদার পাউডার Allulose d-psicose
এক ধরণের নতুন কার্যকরী সুইটেনার হিসাবে ডি-সাইসোজের কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ মিষ্টি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি কেবলমাত্র খাবারের গঠন এবং স্বাদ উন্নত করে, তবে হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব, চর্বি হ্রাস এবং ওজন হ্রাস, অ্যান্টিঅক্সিডেশন, সাইসোজের গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ মান রয়েছে খাদ্য, স্বাস্থ্য, চিকিৎসা, এবং অন্যান্য ক্ষেত্র - সাইকোজের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং ফিমশনাল বৈশিষ্ট্য নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে, পাশাপাশি বৈশ্বিক বাজার গবেষণা এবং প্রতিবেদন অনুযায়ী বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর প্রয়োগ এবং সম্ভাব্য মূল্য।
D-psicose এর মাধুর্য সম্পূর্ণরূপে D-fructose এর অনুরূপ।যাইহোক, এটি ডি-ফ্রুকটোজের বিপরীত, কারণ যখন এটি শরীরে শোষিত হয়, এটি খুব কমই বিপাকীয় হয়, তাই এর শূন্য-ক্যালোরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।একই সময়ে, এটি দমন করতে পারে
লিপিড সংশ্লেষণ সম্পর্কিত এনজাইম কার্যকলাপ পেটের স্থূলতা হ্রাস করে।
D- Allulose ফাংশন:
1. কম ক্যালোরি মিষ্টি
সুইটেনার হিসাবে, এর মিষ্টতা সুক্রোজের 70% সমান, এবং এর শক্তি সুক্রোজের মাত্র 0.3%।
অতএব, এটি একটি আদর্শ সুক্রোজ বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. রক্তে শর্করা কম
D-psicose blood-glycosidase এর কার্যকলাপকে বাধা দিয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েটে ডি-সাইকোজ যোগ করা প্রসবোত্তর রক্তের গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করতে পারে।
3. লিভার লিপেজের কার্যকলাপকে বাধা দেয় এবং পেটে চর্বি জমে কমাতে পারে
4. খাবারের মান উন্নত করা
| ইটমেস | সুইটেনার চিনি প্রতিস্থাপন Allulose দানাদার পাউডার Allulose d-psicose |
| সি এ এস নং. | 551-68-8 |
| অন্য নামগুলো | ডি-অলুলোজ, ডি-সাইসোজ |
| MF | C6H12O6 |
| বিশুদ্ধতা | 99% এর উপরে |
| শ্রেণী | খাদ্য |
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| পরিচিতিমুলক নাম | এসেসুইট |
| নমুনা | বিনামূল্যে |
| প্যাকেজ | 500 গ্রাম/1 কেজি/25 কেজি |
খাবারে D-psicose যোগ করলে এর জেলিং বৈশিষ্ট্যের উন্নতি হতে পারে এবং খাদ্য প্রোটিন (যেমন ওভালবুমিন) এর সাথে মাইলার্ড প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে খাবারের স্বাদ বাড়ায়।এছাড়াও, ডি-সাইকোজ ডিমের সাদা প্রোটিনের ফোমিং বৈশিষ্ট্য এবং মাখন বিস্কুটের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে পারে।
ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজের সাথে তুলনা করে, ডি-সাইসোজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত উচ্চ মাত্রার মাইলার্ড বিক্রিয়া পণ্য তৈরি করতে পারে।এই পণ্যগুলি এই খাবারগুলিকে দীর্ঘ সঞ্চয়ের অধীনে উচ্চ মাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম করবে।অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব।
ফাংশন:
1. কম ক্যালোরি চিনি।
2. রক্তে শর্করার উপর কোন প্রভাব নেই।
3. স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে।
4. ক্যালোরি ছাড়া চিনির স্বাদ এবং গঠন।
5. চিনির তুলনায় অনেক কম ক্যালোরি (প্রায় 90 শতাংশ কম) অবদান রাখে।
আবেদন:
এটি দুগ্ধজাত দ্রব্য, পানীয়, বেকড পণ্য, মিছরি এবং অন্যান্য খাবারের জন্য সন্তোষজনক মিষ্টি স্বাদ প্রদান করতে পারে। রক্তে শর্করা কমাতে।
ব্যক্তি যোগাযোগ: admin
টেল: +8618189204313
