99% ফুড অ্যাডিটিভ ট্রেহলোজ CAS 99-20-7 C12H22O11 বিশুদ্ধ সাদা পাউডার

ফুড গ্রেড 99% CAS 99-20-7 ট্রেডহলোজ পাউডার ফুড অ্যাডিটিভস প্লান্ট এক্সট্র্যাক্টের জন্য

Trehalose, যা লুসিফেরোজ বা মাশরুম চিনি নামেও পরিচিত, দুটি গ্লুকোজ অণু দ্বারা গঠিত একটি অ-হ্রাসকারী ডিস্যাকারাইড। Trehalose এর 3 টি অপটিক্যাল আইসোমার আছে, যথা α, α-trehalose (মাশরুম চিনি), α, β-trehalose (Neotrehalose) এবং ,-trehalose (isotrehalose), Isotrehalose)।তাদের মধ্যে, শুধুমাত্র α, α-trehalose প্রকৃতিতে একটি মুক্ত অবস্থায় বিদ্যমান, যা সাধারণত trehalose নামে পরিচিত, যা ব্যাকটেরিয়া, খামির, ছত্রাক এবং শৈবাল সহ বিভিন্ন জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান, পাশাপাশি কিছু পোকামাকড়, অমেরুদণ্ডী প্রাণী এবং উদ্ভিদ, বিশেষ করে খামির, ট্রেহলোজ ধারণ করে।রুটি এবং বিয়ার এবং চিংড়ির মতো ফেরেন্টযুক্ত খাবারেও ট্রেহলোজ থাকে।α, β-type এবং β, β-type প্রকৃতিতে বিরল, শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে α, β-type trehalose, α, β-type এবং β, β-type পাওয়া যায় মধু এবং রাজকীয় জেলি Trehalose রাসায়নিকভাবে হতে পারে সংশ্লেষিত।

অ্যাপ্লিকেশন এবং ফাংশন

1. প্রসাধনী, আধা-স্বয়ংক্রিয় পিইটি বোতল ব্লোয়িং মেশিন বোতল তৈরির মেশিন বোতল ছাঁচনির্মাণ মেশিন পিইটি বোতল তৈরির মেশিন সব আকারে পিইটি প্লাস্টিকের পাত্রে এবং বোতল তৈরির জন্য উপযুক্ত।
2. medicineষধে, এটি রক্তের পণ্য, ভ্যাকসিন, টিস্যু এবং অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের স্টেবিলাইজার হিসাবে প্লাজমা প্রোটিনের বিকল্প ট্রেহলোজ সফলভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে।এটি কেবলমাত্র স্বাভাবিক তাপমাত্রার অবস্থার মধ্যে সঞ্চয়স্থান শুকিয়ে দিতে পারে না, এবং আরো গুরুত্বপূর্ণভাবে, হেপাটাইটিস বি, এইডস এবং অন্যান্য রোগের রক্ত ​​দ্বারা সৃষ্ট দূষণের বিস্তার রোধ করতে পারে, যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থাকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়।
3. খাবারে, খাদ্য সংযোজনকারী এবং মিষ্টি হিসাবে, ট্রেহলোজ 22% এর উপরে ঘনত্বের প্রায় 45% সুক্রোজের মিষ্টি, এটি মিষ্টিতা হ্রাস করতে পারে, মিষ্টিকে অনুকূল করতে পারে এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে।

ট্রেহলোজের জীবের উপর একটি জাদুকরী প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে, কারণ ট্রেহলোজ কোষের পৃষ্ঠে কঠোর পরিবেশগত পরিস্থিতিতে যেমন উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ ঠান্ডা, উচ্চ অসমোটিক চাপ এবং ডিহাইড্রেশনের অধীনে একটি অনন্য প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্র তৈরি করতে পারে, যা প্রোটিন অণুগুলিকে কার্যকরভাবে ক্ষতি এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।লাইভ, যাতে জীবন্ত শরীরের জীবন প্রক্রিয়া এবং জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখা যায়।অনেক প্রজাতি যা কঠোর পরিবেশের প্রতি অসাধারণ প্রতিরোধ দেখায় সরাসরি তাদের শরীরে প্রচুর পরিমাণে ট্রেহলোজের সাথে সম্পর্কিত।প্রকৃতির অন্যান্য শর্করা যেমন সুক্রোজ এবং গ্লুকোজের এই কাজ নেই।

এই অনন্য কার্যকরী বৈশিষ্ট্যটি ট্রেহলোজকে কেবল প্রোটিন ওষুধ, এনজাইম, ভ্যাকসিন এবং অন্যান্য জৈবিক পণ্যগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সক্রিয় প্রতিরক্ষামূলক এজেন্টই নয়, কোষের কার্যকারিতা বজায় রাখার এবং ময়শ্চারাইজিং প্রসাধনীগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানও তৈরি করে।এটি খাদ্য অধgraপতন রোধ এবং বজায় রাখতেও ব্যবহার করা যেতে পারে খাবারের তাজা স্বাদ এবং অনন্য খাদ্য উপাদান যা খাবারের মান উন্নত করে তা প্রাকৃতিক ভোজ্য মিষ্টি চিনি হিসাবে ট্রেহলোজের কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে।ট্রেহলোজের উৎপাদন প্রক্রিয়া হল সর্বাধিক উন্নত সমসাময়িক বায়ো ইঞ্জিনিয়ারিং প্রযুক্তি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার, স্থানীয় অনন্য প্রাকৃতিক ট্যাপিওকা স্টার্চ ব্যবহার করে জিনগতভাবে পরিবর্তিত উপাদান ছাড়া কাঁচামাল, উন্নত উৎপাদন প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ গুণমান নিশ্চিতকরণ ব্যবস্থা, জৈবিক প্রস্তুতি, প্রসাধনী, বিভিন্ন শিল্প যেমন বেকারি পণ্য, জলজ ও প্রাণিসম্পদ প্রক্রিয়াজাতকরণ, চাল ও ময়দার পণ্য, পানীয় এবং মিষ্টি, সেইসাথে কৃষি এবং বনায়ন রোপণ ব্যাপকভাবে উপকৃত হয়েছে।