68424-04-4 পলিডেক্সট্রোজ পাউডার খাদ্য উপাদান সংযোজনের জন্য

CAS 68424-04-4 খাদ্য উপাদান অ্যাডিটিভস পলিডেক্সট্রোজ

Polydextrose, তার bulking বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন, বেকড পণ্য, সালাদ ড্রেসিং, হিমায়িত মিষ্টান্নগুলিতে সুক্রোজের প্রযুক্তিগত প্রভাবগুলির একটি সংখ্যা প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয় এটি একটি অনন্য ক্যালোরি (এক ক্যালোরি/গ্রাম) বাল্কিং এজেন্ট চিনি এবং কিছু ক্ষেত্রে চর্বি প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।তার গঠনের কারণে, পলিডেক্সট্রোজ সহজে হজম হয় না, তাই এটি একটি কম ক্যালোরি সুক্রোজ বিকল্প।পলিডেক্সট্রোজ অত্যন্ত দ্রবণীয় ফাইবারের একটি রূপ যা চিনি এবং অন্যান্য উচ্চ গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয়।এটি রক্তে শর্করার মাত্রা এবং প্রায় 5 এর গ্লাইসেমিক সূচকের উপর একটি নগণ্য প্রভাব ফেলে।

বৈশিষ্ট্য
• ফাইবার সমৃদ্ধ
Sugar কম চিনি
Pre টেকসই prebiotic
• উচ্চ দ্রাব্যতা
• তাপ - মাত্রা সহনশীল
• আর্দ্রতা ধরে রাখা
• কম জিআই
• উচ্চ সহনশীলতা;
Fat চর্বি এবং চিনি প্রতিস্থাপন
Intest অন্ত্রনালীর কার্যকারিতা উন্নত করা
ইনসুলিন থেকে স্বাধীনভাবে মেটাবোলাইজড

আবেদন
1. পণ্য: রুটি, রুটি, পেস্ট্রি, বিস্কুট, নুডলস, তাত্ক্ষণিক নুডলস ইত্যাদি।যোগ করা হয়েছে: 0.5%~ 10%
2. মাংস: হ্যাম, সসেজ, লাঞ্চ মাংস, স্যান্ডউইচ, মাংস, স্টাফিং ইত্যাদি যোগ করা হয়েছে: 2.5%~ 20%
3. দুগ্ধজাত দ্রব্য: দুধ, সয়া দুধ, দই, দুধ ইত্যাদি যোগ করা হয়েছে: 0.5%~ 5%
4. পানীয়: ফলের রস, কার্বনেটেড পানীয়।যোগ করা হয়েছে: 0.5%3%
5. ওয়াইন: মদ, ওয়াইন, বিয়ার, সাইডার এবং ওয়াইনে যোগ করে উচ্চ ফাইবার স্বাস্থ্যকর ওয়াইন তৈরি করে।
6. মশলা: মিষ্টি চিলি সস, জ্যাম, সয়া সস, ভিনেগার, গরম পাত্র, নুডুলস স্যুপ ইত্যাদি।যোগ করা হয়েছে: 5%15%
7. হিমায়িত খাবার: আইসক্রিম, পপসিকলস, আইসক্রিম ইত্যাদি।
8. জলখাবার খাবার: পুডিং, জেলি, পরিমাণ: 8%~ 9%