 |
|
|
|
|
পণ্যের বিবরণ:
প্রদান:
|
| বৈচিত্র্য: | পেকটিনেজ এনজাইম | ফর্ম: | পাউডার |
|---|---|---|---|
| সি এ এস নং: | 9032-75-1 | প্যাকেজিং: | ড্রাম, প্লাস্টিক কন্টেইনার, ভ্যাকুয়াম প্যাকড |
| এম.এফ: | C18H37N(CH3)2 | চেহারা: | সাদা পাউডার |
| MOQ: | 1 কিলোগ্রাম | শেলফ লাইফ: | ২ বছর |
| ব্যবহার: | খাদ্য সংযোজন | সিওএ: | পাওয়া যায় |
| লক্ষণীয় করা: | 9032-75-1 জুস পেকটিনেজ এনজাইম,পেকটিনেজ এনজাইম বিশুদ্ধ উদ্ভিদের নির্যাস,ফুড গ্রেড জুস পেকটিনেজ এনজাইম |
||
ফুড গ্রেড জুস পেকটিনেজ এনজাইম বিশুদ্ধ উদ্ভিদের নির্যাস
পেকটিনেজ এনজাইম হল এনজাইমের একটি গ্রুপ যা উদ্ভিদ কোষের দেয়ালের কেন্দ্রীয় অংশকে ভেঙে দেয়।এনজাইমগুলি হল প্রোটিন যা প্রতিক্রিয়ার গতি বাড়ায়।এই এনজাইমগুলি ফলের রস এবং ওয়াইন তৈরির শিল্পের সর্বব্যাপী অংশ।পেকটিক এনজাইম নামেও পরিচিত, এগুলি পশুদের খাদ্যে যোগ করা হয় যাতে প্রাণীদের তাদের খাদ্য আরও ভালভাবে হজম করতে সহায়তা করে।এগুলি হজমে সহায়তা করার জন্য মানুষের জন্য পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবেও বিক্রি হয়।
| পণ্যের নাম | পেকটিনেজ এনজাইম |
| চেহারা | বন্ধ সাদা থেকে হালকা হলুদ গুঁড়া |
| শ্রেণী | খাদ্যমান |
| স্পেসিফিকেশন | 30,000u/g-500,000,000u/g |
1) পশুদের খাদ্যে পেকটিনেজ যোগ করা হয়;
2) খাদ্য এবং ওয়াইন তৈরির শিল্পগুলি প্রায়শই এই এনজাইমগুলিকে অ্যামাইলেজের সংমিশ্রণে ব্যবহার করে, যা স্টার্চকে ক্ষয় করে, সমাধানগুলি স্পষ্ট করতে;
3) পেকটিনেজ এনজাইমও ব্যবহার করা হয় যখন ফল পাল্পে পরিণত হয় এবং তারপরে এর রস বের করে তোলা হয় কারণ এটি ফলন উন্নত করতে দেখা গেছে;
4) খাদ্য শিল্পে পেকটিক এনজাইমগুলির অন্যান্য ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে ফলের খোসা ছাড়ানো সহজ করার জন্য নরম করা এবং কফি এবং চা গাঁজন করা।
ব্যক্তি যোগাযোগ: admin
টেল: +8618189204313
