|
পণ্যের বিবরণ:
প্রদান:
|
পণ্যের নাম: | নারকেল তেলের গুঁড়া | রঙ: | সাদা পাউডার |
---|---|---|---|
অংশ: | ফল | আবেদন: | স্বাস্থ্য যত্ন পণ্য |
শ্রেণী: | খাদ্যমান | পরীক্ষা পদ্ধতি: | ইউভি |
নমুনা: | পাওয়া যায় | স্টোরেজ: | কুল শুকনো জায়গা |
লক্ষণীয় করা: | ফুড গ্রেড মিডিয়াম চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস,এমসিটি মিডিয়াম চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস,ইউভি কোকোনাট এমসিটি অয়েল পাউডার |
ফুড গ্রেড চকলেট এমসিটি নারকেল তেল এমসিটি পাউডার নারকেল তেল পাউডার
জৈব মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস (এমসিটি) প্রাকৃতিক উদ্ভিদ তেল থেকে উদ্ভূত, এবং ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।এগুলি সাধারণ ফ্যাটি অ্যাসিডের থেকে খুব আলাদা এবং এতে অনেক কম ক্যালোরি থাকে।এমসিটিগুলি সহজেই শোষিত হয় এবং শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয়, চর্বি উত্সের চেয়ে কার্বোহাইড্রেটের অনুরূপ।MCTs ক্রীড়াবিদকে দ্রুত শক্তির উৎস প্রদান করে, যা মাল্টোডেক্সট্রিন বা উচ্চ গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে অনেক দ্রুত তাদের পেশী ভর এবং বড় পরিমাণে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ করে তোলে।
সাধারণত ক্যাপ্রিলিক (C8: 0) এবং ক্যাপ্রিক (C10: 0) ফ্যাটি অ্যাসিডের মিশ্রণ থাকে পাম কার্নেল তেল বা নারকেল তেল থেকে।এমসিটি মানবদেহে অনন্য বিপাকীয় এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।এগুলি দ্রুত বিপাকীয় হয় এবং মস্তিষ্ক এবং পেশীগুলির শক্তির উত্স হিসাবে কেটোন তৈরি করে।Microencapsulated MCT পাউডার একটি পেটেন্ট CWD বা WDP microencapsulation কৌশল প্রয়োগ করে তৈরি করা হয়।এটি এমসিটি পাউডারের একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা সরবরাহ করে, এমসিটি তেলের পরিমাণ 50% থেকে 75%, মনোরম অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য এবং চমৎকার ঠান্ডা বা গরম জলের বিচ্ছুরণ।
মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড পাউডার ডব্লিউডিপি একটি মুক্ত প্রবাহিত এবং মাইক্রেনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তির সাহায্যে পানির বিচ্ছুরণযোগ্য পাউডার।
আইটেম | মান | ফলাফল |
চেহারা | সাদা পাউডার | মেনে চলে |
দ্রাব্যতা | গরম জল ধোয়ার পরে, দ্রুত একটি অভিন্ন ইমালসনে দ্রবীভূত হতে পারে, কোন স্তরবিন্যাসের ঘটনা নেই | মেনে চলে |
শুকানোর ক্ষতি | ≤5.0% | মেনে চলে |
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ | ≤4.0% | মেনে চলে |
চর্বি | 70% | মেনে চলে |
ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড (মোট ফ্যাটি অ্যাসিডে) | 50% | মেনে চলে |
অ্যাসিড (মোট ফ্যাটি অ্যাসিডে) | 35% | মেনে চলে |
অ্যাসিড মান (চর্বি হিসাবে) | Mg1mg/g | মেনে চলে |
পেরক্সাইড মান (চর্বি হিসাবে) | ≤0.13 গ্রাম/100 গ্রাম | মেনে চলে |
যেমন | ≤0.1 মিগ্রা/কেজি | মেনে চলে |
পিডি | ≤0.1 মিগ্রা/কেজি | মেনে চলে |
আফলাটক্সিন বিআই | -10µg/কেজি | মেনে চলে |
দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | নেতিবাচক | মেনে চলে |
বেনজো (ক) পিরিন | -10µg/কেজি | মেনে চলে |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট | ≤0.2 গ্রাম/কেজি | মেনে চলে |
মোট ব্যাকটেরিয়া গণনা | ≤50000 সিএফইউ/গ্রাম | মেনে চলে |
খামির এবং ছাঁচ | ≤100cfu /গ্রাম | মেনে চলে |
Escherichia coli উপস্থিতি | নেতিবাচক | মেনে চলে |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
আবেদন
এমসিটি অয়েল পাউডার কাঙ্ক্ষিত মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড কন্টেন্ট অর্জন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি ঠান্ডা পানিতে দ্রবণীয়, শুকনো মিশ্রণ, কঠিন পানীয়, বেকারি খাবার, সস, চিকিৎসা খাবার ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে।
পাউডার, অন্যান্য পরিপূরক এবং বেকড পণ্যগুলিতে সহজেই এমসিটি যুক্ত করুন।
স্মুদি, কফি এবং বেকড পণ্যগুলিতে একটি সমৃদ্ধ টেক্সচার যুক্ত করুন।
যেহেতু পাউডারটি স্টার্চ দিয়ে কাটা হয়, তাই হজমের সমস্যা অনুভব করার সম্ভাবনা কম, যা তরল MCTs এর উচ্চ মাত্রার সাথে সাধারণ।
পাউডারগুলি একক ব্যবহারের প্যাকেটে রাখা সহজ এবং সাধারণত ভ্রমণ করা সহজ।
পাউডার ফর্মের মাধ্যমে আরও বেশি এমসিটি গ্রহণ করতে সক্ষম হজমের সমস্যা ছাড়াই কথা বলা যেতে পারে যা আপনি যখন খুব বেশি এমসিটি তেল গ্রহণ করেন তখন হতে পারে।কিন্তু এ বিষয়ে এখনো কোন প্রমাণ প্রকাশিত হয়নি
নারকেল তেলের গুঁড়া একটি ধরনের কার্যকরী খাদ্য কাঁচামাল, প্রধানত আমদানিকৃত উচ্চ-pourালা মেদুয়াইম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড দিয়ে গঠিত।এটির অনেক শারীরবৃত্তীয় কাজ রয়েছে, যেমন দ্রুত হজম শক্তি প্রদান, ওজন কমানো, ক্লান্তি প্রতিরোধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ইত্যাদি।এবং এটি পিত্তথলির ফাইব্রোসিস, হাইপারলিপিডেমিয়া, ডায়রিয়া এবং ফ্যাট ম্যালাবসপোরেশন সম্পর্কিত রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে।মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড পাউডার সাদা থেকে প্রায় সাদা মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার, প্রায় গন্ধহীন।এটি মধ্যম শৃঙ্খল ট্রাইগ্লিসারাইড থেকে তৈরি করা হয় যার মধ্যে অক্টাক এসিড এবং ক্যাপ্রিক অ্যাসিড থাকে, ইমালসিফিকেশন, এম্বেডিং, স্প্রে শুকানো এবং মাল্টিস্টেজ অ্যাগ্লোমারেশন প্রযুক্তি।এটি ঠান্ডা পানিতে ছড়িয়ে যায়, কঠিন খাদ্য, দুধের গুঁড়া এবং তাত্ক্ষণিক পানীয় ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ব্যক্তি যোগাযোগ: admin
টেল: +8618189204313